Детский торт – это особенное лакомство, способное подарить маленькому сладкоежке невероятные эмоции и украсить любой праздник. Во время приготовления такого десерта важно учитывать не только привлекательный дизайн, но и начинку. Она должна быть не только вкусной, но и полезной. В этой статье подробнее расскажем о том, на какие начинки стоит обратить внимание.
Учитывайте предпочтения ребенка
Некоторые дети слишком капризные и требовательные. Они ждут чего-то волшебного и невероятного. Удивить таких детей – сложная задача. Однако справиться можно, найдя компромисс между желанием ребенка и возможностями родителей.
Учитывайте то, что детский организм более восприимчив к продуктам, чем взрослый. В особенности это касается маленьких деток, которым необходимо получать полезные вещества из пищи для роста и развития.
Подходящие виды начинок
Существует огромное количество различных начинок для детских тортов. В этом есть и плюс, и минус. Так, например, не нужно ничего придумывать, ведь кондитеры все сделали за вас. С другой стороны, выбрать наиболее подходящий вариант из огромного разнообразие – дело не из легких. Поэтому мы представим вам лучшие начинки для тортов, которые уже успели впечатлить многих детей и их родителей.
Фирменная начинка Newtort
В фирменную начинку входят следующие ингредиенты:
- Нежный бисквит, пропитанные ванильным сиропом;
- Две прослойки крема: одна – на основе вареной сгущенки с кусочками грецких орехов, другая – йогуртовый крем с кусочками ананаса и персика.
Такое сочетание особенно нравится детям. Оно сладкое, но не приторное. А фрукты и орехи полезны подрастающему организму.
Фруктово-йогуртовая с клубникой
Тонкий ванильный бисквит пропитан персиковым сиропом. Прослойка из натурального йогурта, взбитого вместе со сливками. В начинку добавлены кусочки клубники. Такая начинка вкусная и имеет небольшое количество калорий. Подойдет как для детей, так и для родителей.
Фруктово-йогуртовая начинка
Начинка отличается низким количеством калорий. Все потому, что в нее входит нежнейший бисквит, пропитанный персиковым сиропом. В прослойку входит натуральный йогурт, взбитый со сливками. В начинку также добавлены кусочки ананаса и персика.
Постный торт с клубникой
Если у вашего ребенка имеется аллергия на какие-то ингредиенты, то предлагаем вашему вниманию постный торт с клубникой. Он гипоаллергенный и готовится без яиц. В основу входят натуральные компоненты. Бисквит состоит из яблока, моркови и апельсиновой цедры. Начинка - крем из растительных сливок, фруктов и ягод. Торт декорируется мастикой, но можно обойтись и без нее.
Торт «Сникерс»
Поклонники данного батончика точно будут рады, когда получат огромный торт с полюбившемся вкусом. В основу входят шоколадные мягкие коржи. Они чередуются сливочным кремом. В него добавляется арахис в соленой карамели. Все, как в любимом шоколадном батончике.
Птичье молоко
Многим родителям знаком легендарный вариант торта Птичье молоко, с изысканным плотным суфле. Это классический ГОСТовский рецепт - и если вы хотите познакомить ребенка с “хорошими” тортами, как с хорошей музыкой или литературой - начинка птичье молоко очень хорошо для этого подходит.
Наполеон
Наполеон – всем знакомый десерт. В него входит слоеное тесто, на которое намазан ванильный заварной крем. Каждый кусочек такого тортика тает во рту. Он нежный и невесомый, сладкий, но не приторный. Правда, стоит учесть, что обычно в такой торт входит достаточно жирный крем. Да и слоеное тесто добавляет калорий. Если вы и ваш ребенок не следят за фигурой, то такая начинка идеально подойдет.
Диабетические торты
Если ваш ребенок страдает диабетом или у него имеется аллергия на глютен, то это не значит, что можно ограничивать себя в сладостях. Мы предлагаем вам следующие виды начинок:
- Диабетическая малиновая без сахара;
- Торт персик-маракуйя без глютена.
Такие сладости не принесут вреда, а, наоборот, поднимут настроение и позволят насладиться вкусом без страха за свое здоровье.
Диабетическая малиновая начинка
Диабетическая начинка состоит из воздушного суфле, фруктов и ягод. Торт декорируется мастикой без добавления конфет. Также в виде украшения могут использоваться ягоды или фотопечать. Во время приготовления торта соблюдаются все нормы и требования.
Фисташка с ягодами
Вариант начинки с фисташкой и малиной порадует тех, кто любит яркие и сочные вкусы. Для начинки используется натуральная фисташковая паста и свежие ягоды малины. Великолепно оттеняет орехово-фруктовую гамму нежная сливочная нотка маскарпоне. Обязательно понравится детям и взрослым.
Прага
Если у ребенка и его гостей нет аллергии, лучшим вариантом начинки для праздничного торта, конечно же, является шоколад. Шоколадный крем, созданный кондитерами на основе любимой всеми пасты Nutella, делает вкус торта насыщенным и богатым. Торт с такой начинкой очень сытный.
Радужная начинка
Знаете ли вы, что торт может быть не только вкусным и красивым, но и очень веселым? Конечно, если речь идет о радужных коржах. Яркие коржи разделены слоями белого сливочного крема, от чего торт в разрезе смотрится еще более контрастным и оригинальным. Идеально для девочек, которые восторгаются единорожками и не только. Малыши непременно оценят и красивый полосато-радужный тортик и обязательно попросят еще кусочек.
Заключение
Итак, мы рассмотрели наиболее популярные начинки для детских тортов. Чтобы выбор дался легче, учитывайте пожелания ребенка, его личные предпочтения и пользу. Эти потрясающие начинки вас обязательно порадуют, ведь они приготовлены из качественных ингредиентов и с любовью.